Miehelläni oli minttusuklaaproteiinijauhetta, niin että käytin sitä sitten kuivakakussa. Ohjeessa määrät on heitetty vähän niin ja näin. Hyvää oli!

150 g rasvaa

n. 2 dl sokeria

2 kananmunaa

0,75 - 1 dl proteiinijauhetta

1 tl vaniljasokeria

0,5 dl tummaa kaakaojauhetta

reilu 2,5 dl jauhoja

1,5 tl leivinjauhetta

lisäksi vähän rasvaa ja korppujauhoja

Vatkaa pehmeä rasva ja sokerit vaahdoksi, lisää munat yksitellen, vatkaten. Sekoita joukkoon proteiini- ja kaakaojauhe. Sekoita keskenään jauhot ja leivinjauhe, ja lisää ne taikinaan. Voitele ja korppujauhota vuoka, paista soppelisti (puolisen tuntia) 175 asteessa uunin keskitasolla.